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令和5年度新蜜の販売を開始しました!
下河養蜂園のはちみつは、ミツバチ達が蓄えた はちみつ を巣箱からそのまま取り出して、
ろ過しただけの天然そのままの はちみつです。
養蜂業を開始した昭和40年代より、その方法は今もまったく変わっていません。
「こっが、ほんなもんの はちみつばい、スーパーんとと全然違うばい!」
・・これが、本物のはちみつなんだね。スーパーで売ってるのと全然違うね!
当養蜂園のはちみつを初めて食べられた多くの方がそうおっしゃいます。
はちみつ生産の養蜂園から、天然そのままのはちみつをお届けします。
天然100%の国産はちみつをどうぞご賞味ください!
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<レンゲ蜜>
はちみつの王様と呼ばれるように、むかしから日本人に最も好まれているはちみつといってもよいでしょう。香りがさわやかでクセのない甘みが特徴です。
年々と生産量は減少傾向にあります。 |
<ミカン蜜>
熊本県は、全国的にみても有数のミカン収穫量を誇る県(平成21年度全国4位)で、県北にあたる玉名郡内でも、南関町を含め近郊町村で多く生産されています。
レンゲ蜜、百花蜜と比べると透きとおる様な透明感のある色が特徴のはちみつです。柑橘系特有の甘酸っぱい香りとさわやかな酸味のある味わいが、紅茶、ヨーグルトによく合います。 |
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<百花蜜>
レンゲ蜜、ミカン蜜など、1種類の花から採れるはちみつを単花蜜といいますが、数種類の花から採れるはちみつを百花蜜といいます。
近年は、モチの比率の高い百花蜜となっています。
その土地の自然環境によって変わる独特な風味の百花蜜をどうぞお楽しみ下さい。 |
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